続・暮れゆく日々の足跡

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雪の上の足跡

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可愛い足跡でしょう(*^.^*)

クゥちゃんかな?emoticon-0122-itwasntme.gif
それとも、アメショー君かなぁ?
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by sos-wind2 | 2017-01-31 09:17 | となりのクゥちゃんor出会ったコ | Comments(4)

となりのクゥちゃん

覚えてますか?emoticon-0128-hi.gif
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↑となりのクロちゃんです

なんだかデカくなってました
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いつの間にか私の呼びかたも「クゥちゃん」になってました
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室内飼いじゃないので、よくケンカしてるので心配になりますが、大きくなったなぁ〜
今たぶん2才と1季節くらいのはずですemoticon-0134-bear.gif
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by sos-wind2 | 2017-01-29 13:17 | となりのクゥちゃんor出会ったコ | Comments(2)

冬のロロ(๑╹ω╹๑ )

エキサイトブログのアプリが直りましたemoticon-0128-hi.gif

お試しに買ってみたヒルズの腎臓ケア缶。
パカって音にワクワクなロロemoticon-0115-inlove.gif
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相変わらず目ヤニが出ているので、いつも泣いてるみたいなロロですemoticon-0124-worried.gif
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↑こちらは廊下のちぐらの中からemoticon-0134-bear.gif
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この冬はロロも雪をいっぱい見たねえemoticon-0144-nod.gif

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by sos-wind2 | 2017-01-29 08:27 | 猫暮らし…最終章ロロとの日々 | Comments(4)

可愛い宝物

エキサイトブログのiPhoneアプリが不具合?らしくて
最新の写真がアップ出来ません。
…すべての写真の古い方が表示されてて何千枚も先まで行くまでに、アプリが強制終了となりますの。

ロロの写真をアップしたいのですが、
また今度ですな…

iPhoneの昔写真はアップできますから、拾いました。
チィちゃんとジンちゃんとアオちゃんのきょうだい。
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みんなたしかにいたね。
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可愛い私の宝物。

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by sos-wind2 | 2017-01-27 18:48 | 独り言のようなつぶやき | Comments(4)

co-op deli お気に入り 7

あたり前すぎて忘れていた
チチヤスの「クラシック ヨーグルト」
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ヨーグルトを日本で初めて発売したのはチチヤスなんだって
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カタログにクラシックヨーグルトが載っていると必ず注文します。
酸味と甘味が好きemoticon-0152-heart.gif

チチヤスのパッケージにチー坊ってキャラが印刷されてて、ダンナはチィちゃんをいつも「チーぼう」「チーぼう」って呼んでたから、その名を見るたび思い出す。

「チーぼう」「チーぼう」

私はチーぼうって呼んだことはなくて、いつも、ずっと「チィちゃん」「チィちゃん」だったなぁ…

ちなみに、
ダンナはロロのことを「ロンちゃん」「ロンちゃん」って呼ぶんだけど、
私はロンちゃんじゃなく「ローちゃん」とか「ロッチー」とか「ロックン」とか呼んでますemoticon-0136-giggle.gif

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by sos-wind2 | 2017-01-20 12:18 | co-op deliのお気に入り | Comments(6)

キッチンの思い出

クックパッドから時々届くメールemoticon-0154-mail.gif
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コレは、アオちゃんがいた最後の12月に撮影したレシピ。
東京での最後の12月。
このレシピ表紙を見るだけで東京のキッチンが浮かんできます。

私は私の人生を幸せだと思った事はないんだけれど、
いつもいつも過ぎて思う時
「あゝ、あの時は幸せだったんだなあ」
なんて、思います。



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by sos-wind2 | 2017-01-18 11:22 | 独り言のようなつぶやき | Comments(4)

大雪ーーーΣ(゚Д゚;

積もるとは、思ってたよ〜〜emoticon-0104-surprised.gif
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だけど、こんなに?emoticon-0107-sweating.gif
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雪かきやってもやっても終わらないemoticon-0124-worried.gif
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途中で少しやすんで

あっ!
雀が沢山!
みんな何を思っているのかな?emoticon-0142-happy.gif
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雪かき終わらない…emoticon-0114-dull.gif
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あっ!除雪車来てくれたemoticon-0109-kiss.gif
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カメラ間に合わず↑除雪車小さくなってしまた
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すごい雪
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ダンナと2人で雪かきに2時間半かかりましたemoticon-0141-whew.gif

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by sos-wind2 | 2017-01-17 10:10 | 過ぎゆく日々のカケラ | Comments(4)

雪国生まれのうらしま太郎

雪降りました。
カナリ積もって、今日は車は出せんぞemoticon-0145-shake.gif思ってたら
どなたか、小さな除雪車を動かしてくれましたemoticon-0104-surprised.gif
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この↑
国道に出るまでの狭い道がホント怖いのですemoticon-0107-sweating.gif
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出かけた時はこんな状態でも、帰り道はまた雪に埋まってしまってるコトがあるから
雪国暮らしに慣れてない私はパニックになるくらい焦るのですemoticon-0156-rain.gif
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ホラ↑
国道はしょっちゅう大きな除雪車が雪をどけてくれるから、こっちは安心です。
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あっ!
雪の日はライトつけるんだった。
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ワイパーの水はけが悪いのに昨日気がつきました。
ちょうどメンテナンスのハガキ案内がきてたので、来週行く予定emoticon-0141-whew.gif

↑は朝の写真ですが、今日は1日雪が降っていて
どんどん積もります。
雪かきは重労働〜〜ヘトヘトです

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by sos-wind2 | 2017-01-15 13:20 | ラパンの窓から|・ω・`) | Comments(4)

もち米50%うるち米50%での甘酒作り

はいemoticon-0128-hi.gif
今回は、もち米とうるち米を半々の分量にして作ってみます。
お米の種類の味比べをしたら、しばらくは糀の種類やら量を少しずつ変えていくつもりですが、
これぞ!ってのが決定するまで、甘糀レシピの記事は封印の予定です〜emoticon-0127-lipssealed.gif

もち米とうるち米は一緒にといで、800ccの水に半日以上はつけておきます
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お米の鍋を強火よりの中火にかけ、沸騰したら弱火にして、16〜20分ほど時々かき混ぜて様子見しながら柔らか〜〜くなるまで煮て、お粥を作りました

※炊飯器を使う場合はお粥モードで炊けばOKです
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お粥を煮ながら、容器の殺菌して
※私はゴムべらを使うので、カモシコ用のスプーンは仕込み時には使用しません。

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糀を用意します。
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※糀をgわけする時に↑ポリ袋に入れて量ると、袋の上からモミモミ出来て一石二鳥ですemoticon-0126-nerd.gif

今回から、お米を混ぜるのに『ゴムべら』を用います。
※ゴムべらはアルコール除菌で殺菌してから使います。
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カモシコ用のスプーンは、お米2合混ぜるのには混ぜにくくてしっかり混ぜられない私ですがemoticon-0111-blush.gif
ゴムべらだとストレスなくしっかり混ぜられました
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温度を下げる為に混ぜるのですが、私は混ぜながらなるべくお米粉々に、糊か!みたいになるくらいに混ぜました。
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お粥が60℃以下に下がったら、糀を投入〜!
※温度は、ひと肌と書かれている記事などもありますので、まだ私はコウだ!と言えませんが、私がココで使っている糀の説明ではお米に投入する時点では70℃以下、糀を混ぜてカモシコにセットする時点では60℃以下と書いてあるので、念のため60℃以下になったら糀を入れていますemoticon-0141-whew.gif
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しっかり混ぜたら、カモシコ容器へ
お米2合の量はピッタリコンですねemoticon-0134-bear.gif

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内ブタをして
とってフタはホントしっかり締めて〜
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57℃
10時間にセットしました。
ここからはカモシコさん、よろしくお願いしますemoticon-0125-mmm.gif

※発酵の温度や時間などは、使う糀やその量によって変わりますので、何度か作って研究するのがいいですね〜


それから
10時間後emoticon-0158-time.gif
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出来ました
『うん、美味しいemoticon-0152-heart.gif
予想通り、私はコレが1番好き
なので、お米の配合はコレでしばらく続けてみようと思います。
※出来上がり時にカモシコさんスプーンは便利ですー
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余談ですが、
ダンナがこの甘糀を使って酒粕入れた甘酒を好んでいるのですが、そんなのアリかな?
勿体無い気がするんだけど…emoticon-0114-dull.gif







もち米100%での記事は↓こちらからemoticon-0162-coffee.gif




うるち米100%での記事は↓こちらからemoticon-0162-coffee.gif






あれ?↑リッチテキスト貼ったのが下書き保存で消えているので、↑上のリンクはまた後ほど貼り直します〜emoticon-0107-sweating.gif
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by sos-wind2 | 2017-01-14 15:50 | 食べ物Ψ・ω・*) | Comments(0)

ラパンの窓から❥雪の朝の送迎

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『ラパンの窓から』は私的に、
季節と同時にその頃の情景が浮かぶシリーズになっていますemoticon-0144-nod.gif

なので、カテゴリを作ってみました。

上の朝の写真から数時間……
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夜になりました。
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夜の運転はたま〜〜にしかしないので、ノロノロ運転になってしまいます。
視界がホント狭くなってコワイよね。

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by sos-wind2 | 2017-01-13 16:35 | ラパンの窓から|・ω・`) | Comments(4)



私の人生にはいつも猫がいました。 1番たくさんいた時は11匹。 ホントに楽しい日々でした。 最後の子猫(私の目の前で生まれた7匹のきょうだい)の チィちゃんが亡くなって、私の猫暮らしは 最終章に入りました。 残りの日々をロロと共に生きています。
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